Pain noir
250ml de lait écrémé
5 cuillères à soupe de mélasse biologique
1 tasse
225g de farine de blé entier T150
225 g de farine de blé T65
1 + 1/4 c.chá de levure bio sèche

Placer tous les ingrédients dans la cuve du MFP selon les instructions du fabricant. Choisissez le programme Integral Bread pour un pain de 750g avec un toast minimal. Après avoir terminé le programme, retirez délicatement le pain de la poêle et laissez-le refroidir sur un hamac.

Sandwichs au saumon fumé, miel et herbes
Tranches de pain noir
Fromage à base de plantes
5 poivre noir fraîchement moulu
Saumon fumé de Norvège
Miel de romarin
Mizuna vert (micro et légumes) Life in a Bag - Acheter

Répartir les tranches de pain avec le fromage aux herbes et assaisonner avec le poivre. Mettez le saumon et l'eau avec une petite ficelle de miel. Terminer avec le mizuna vert et servir avec des lanciers rosés très froids.